Hương Mãng Cầu – Soursop Flavor

Hương mãng cầu trong    có mùi thơm ngọt của quả mãng cầu, thường dùng tạo hương cho kem, chè, nước giải khát

Đặc điểm nổi bật: mùi hương mãng cầu chân thật, đặc trưng, chịu nhiệt tốt.

Xu hướng sử dụng hương mãng cầu: Quả mãng cầu là quả thanh, mùi dễ chịu, cùng vị chua nhẹ tạo cho người sử dụng cảm giác thanh mát. Do những đặc tính vượt trội đó mà quả mãng cầu đang được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp nước giải khát.

Ứng dụng hương mãng cầu: nước ép mãng cầu (Ever, Mr. Drink, Sona, Vinut …), kẹo mãng cầu

Lưu ý khi sử dụng hương mãng cầu: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ phòng 25 độ C

XEM THÊM:

1. NGHỆ THUẬT SỬ DỤNG HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM: TẠO NÊN MÓN ĂN GÂY NGHIỆN VÀ TINH TẾ
2. TREND MỚI: HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM TỰ NHIÊN VÀ SỰ TRỞ LẠI CỦA HƯƠNG VỊ CỔ ĐIỂN