Brilliant Blue FCF – E133

Brilliant Blue FCF (E133) – Chất Tạo Màu Xanh Sáng

Mô tả sản phẩm:

Brilliant Blue FCF (còn gọi là Blue 1) là một hợp chất hữu cơ tổng hợp được sử dụng rộng rãi như một chất tạo màu xanh cho thực phẩm, thuốc, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. Nó thuộc loại thuốc nhuộm triarylmethane và được biết đến dưới nhiều tên như FD&C Blue số 1 hoặc Acid Blue 9. Với chỉ số màu E133, Brilliant Blue FCF có dạng bột màu xanh lam và có khả năng hòa tan trong nước và glycerol.

Mục đích sử dụng:

Brilliant Blue FCF (E133) được sử dụng chủ yếu để cung cấp màu sắc sống động cho các sản phẩm thực phẩm và đồ uống.

Chức năng:

• Điều chỉnh và tăng cường màu: Brilliant Blue FCF thường được sử dụng để điều chỉnh màu tự nhiên hoặc tăng cường màu sắc cho các sản phẩm thực phẩm.

Nguyên liệu cấu thành và tính chất:

Brilliant Blue FCF (E133) là một hợp chất tổng hợp thuộc nhóm triarylmethane. Nó có dạng bột màu xanh lam và có khả năng hòa tan trong nước và glycerol. Sản phẩm này được xem là an toàn và không độc hại khi sử dụng theo chỉ định.

Liều lượng khuyên dùng:

Không có thông tin cụ thể về liều lượng khuyên dùng được cung cấp trong miêu tả sản phẩm.

Ứng dụng thực tiễn:

Brilliant Blue FCF (E133) được sử dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống, bao gồm:

• Thực phẩm và đồ uống: Kẹo bông, kem, đậu Hà Lan đóng hộp, súp gói, thực phẩm đóng chai có màu, icings, kem pops, sản phẩm hương việt quất, nước giải khát, đồ uống, siro Blue Curaçao.
• Mỹ phẩm: Sản xuất xà phòng, dầu gội đầu, nước súc miệng, dung dịch vệ sinh và các sản phẩm mỹ phẩm khác.
• Chất đánh dấu nước: Brilliant Blue FCF được sử dụng rộng rãi để đánh dấu nước, với khả năng giữ màu trong thời gian dài.

Lưu ý an toàn:

Brilliant Blue FCF (E133) được công nhận là an toàn và không độc hại khi sử dụng theo hướng dẫn. Tuy nhiên, cần tuân theo hướng dẫn về liều lượng và sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống.